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培养目标：本专业主要面向农产品保鲜与加工等行业企业，培养从事农产品保鲜与加工等工作的实用型人才；培养适应社会主义市场经济建设所需要的，拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，适应地域经济发展的综合性技术人才，掌握从事农产品保鲜与加工所需要的文化基础知识，掌握果蔬保鲜、农副产品加工、检验专业技术知识和操作技能，具备操作冷库设备、焙烤、酿造等加工设备能力的高技能型人才。2022-09-27 14:25:36
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