宁德技师学院|宁德技师学院开展“我们的节日·精神的家园”——端午节包粽子活动

为弘扬中华民族优秀传统文化、传承端午节的文化内涵、丰富学生的校园文化生活，近日，经贸管理系郭舒欣教师、周琦教师组织学生在南区烹饪实训室开展了“我们的节日·精神的家园——端午节”包粽子活动。

两位教师提前准备好了糯米和粽叶，现场示范讲解了包粽子要领后，同学们纷纷动手实践。粽子虽小，门道不少，一折叶、二盛料、三压实、四包严、五扎绳，看似简单，但要做出馅料十足、外观漂亮的粽子还是需要一番功夫的。同学们各显身手，悉心求教，相互品评，快乐十足。

此次包粽子活动，让同学们在轻松快乐的氛围中培养了动手能力与合作意识，进一步了解了我国的传统节日——端午节，体验到了中华优秀传统文化的独特魅力。