2023年莆田工业职业技术学校专业介绍——服装制作与生产管理专业人才培养方案

服装制作与生产管理专业人才培养方案

一、专业名称及代码

服装制作与生产管理(680406)

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学力者三、修业年限

3年

五、培养目标与培养规格

(一) 培养目标

本专业坚持立德树人，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有全面素质和综合职业能力，掌握服装设计与工艺领域的基本理论知识和技能，能在服装款式与服装结构设计、服装工艺制作、裁剪、整烫、经营管理等第一线从事技术工作的高素质劳动者中复合型技术技能人才。

(二) 培养规格

本专业毕业生除升入高职院校外，可在服装行业从事服装设计、模特表演与组织、样衣制作，服装工艺单编写、服装制版、推版、服装设备安装与维修、企业基层管理，服装销售等

1.知识

掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识，熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护安全消防等相关知识及以下专业知识

(1) 掌握本专业和职业发展所必须的文化、科学基础知识(2) 理解服装工业化生产管理和了解服装市场的发展方向，掌握服装设计的基础理论知识、服装美术造型等方面的绘画知识、服装设计的基本原理和法则:熟悉服装结构设计原理，懂得一般服装结构造型设计变化方法，能基本处理平面制板与立体造型的一般关系，掌握服装 CAD 软件工具操作使用方法;

(4) 掌握服装工艺制作的基本知识和基本技能，了解成衣化生产程序、方法和步骤

(5) 掌握样衣制作理论知识和操作技能，熟悉样衣的具体制作方法，了解企业工艺设计的方法与流程等。

2.专业能力

具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力，具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力及以下专业能力。

(1) 能根据标准体型对服装款式造型进行一般设计和服装色彩搭配:

能比较准确而又快捷地使用 CorelDRAW 绘制服装款式图，并能表达材料质感、肌理效果:

能根据服装效果图较好地识别和选用服装面、辅材料:3能根据服装款式设计需求制定服装规格尺寸:

能进行标准体型的服装结构纸样设计，并能制作服装成套样板:能按照一般款式要求进行服装 CAD 板型制作与放码:7能根据款式特点进行服装立体造型，并能进行平面纸样的检验与修正:

2)能独立完成服装裁剪、缝制、慰烫或复杂工序的操作.能对服装进行试样、补正并检验:

3) 能对服装成品与半成品进行质量检测，能分析一般服装质量弊病产生的原因，并提出修正意见。

3.素质

(1) 具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。

(2) 具有爱岗、敬业、诚实、守信的良好职业道德: 富有责任心，具有较强的岗位责任意识，具有较强的变通、领悟能力和创新意识，具有较强的人际沟通能力和团队协作意识。

(3) 专注于服装专业及相关工作，专业学习及工作有明确

目标及指引。

(4) 具有不断丰富服装制作与生产管理专业的知识面，努力提升专业技能，首岗适应、多岗迁移、可持续发展的职业能力。

六、课程设置及要求

1. 课程设置

根据国家中等职业技术学校服装制作与生产管理专业的课程设置以及我校的实际情况，本专业可开设以下课程:

(1) 公共基础课

必修课: 语文、数学、外语 (英语)、思想政治、信息技术、艺术、体育与健康、历史、职业素养等。专业技能课

必修课:服装 CAD、工业样板制作、服装设计基础、服装结构制图、服装色彩、服装材料等

专业核心课程: 服装 CorelDRAW、服装结构基础、服装立体裁剪、素描、Photoshop、服装缝制工艺。

选修课: 服装市场营销、服装心理学、服装史。