专业介绍
龙岩市农业学校中餐烹饪专业介绍
一、专业名称(专业代码)
中餐烹饪(740201)
二、入学要求
初中毕业生或具有同等学力者。
三、修学年限
3 年
四、职业面向
中餐烹饪与营养膳食专业毕业后可以从事企事业单位食堂、星级酒店、各类 宾馆、社会餐饮门店等服务行业。
五、培养目标
本专业培养能够适应新市场经济发展需要，在各级各类餐饮服务行业厨房工 作，掌握热菜、冷菜制作、成本核算、厨房管理、营养配餐、面点制作的专门人 才。
2013龙岩中招录取切线 择校还是上中职
龙岩市教育局关于学生助学金资助方面的声明
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闽公网安备35010202002010号