专业介绍
福建第二轻工业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍
福建第二轻工业学校中餐烹饪与营养膳食专业是省示范性现代职业院校重点建设专业、省职业院校产教融合示范专业。我校与西湖大酒店、福建周麻婆开展企业订单班;酒店总厨及行业专家到校任教，优秀学生参加厨匠工作室技能训练，毕业生雕刻工通过率98%，中级烹饪师通过率90%.2019年该专业学业水平考试取得优异成绩，通过率99%，其中获得A类等级的学生达到12%。
培养目标为中高级厨师、西点师、餐饮管理人员;培养内容涵盖闽菜制作、中国名菜、中式面点制作、西式西点、西餐工艺、冷拼雕刻、烹饪原料知识等技能。即使是刚毕业的学生也能获得高薪工作。
福州中职校生源较少压力最大 招生比约1∶6.8
福州新闻网讯 记者24日从福州市中招办了解到，27日(周六)上午将在福州二中举行中招供需见面会，今年未被录取的中考考生可
福州中招供需见面会7月27日举行
福州新闻网讯 21日，福州中招第三批中等职业学校完成录取工作，共有福建卫生职业技术学院、福清龙华职业中专学校、永泰城乡建
福州市中招供需见面会在福州第二中学举办
福州3+4中本贯通是中考后直通全日制本科的重要路径，2026年转段考试依托全省统一中职学考开展，不少考生及家长关心其难度
2026年福州中考升学筹备已进入关键期，3+4中本贯通凭借中职直通全日制本科的培养优势，成为众多考生和家长的重点关注方向
2026年福州中考临近，中职本科“3+4”贯通培养项目凭借“中职3年+本科4年”的贯通培养模式，为考生搭建了直通全日制本
“3+4”中本贯通作为福建中考升学的优质路径，为成绩优良的考生提供中职3年、本科4年的贯通培养，无需高考即可获全日制本科
2026年福建中考临近，“3+4中本贯通”作为直通本科的优质升学路径，备受考生与家长关注。该模式无需高考，中职3年+本科
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