福州商贸职业中专学校2024专业介绍——茶叶生产与加工

1、专业介绍

福州商贸职业中专学校茶叶生产与加工专业是福州市非物质文化遗产茉莉花茶窨制工艺传承校特色专业。本专业重在培养具有良好职业道德，具有劳动精神和工匠精神的茶艺师、评茶员以及茶叶加工，从事茶叶生产与加工、茶艺与营销等工作。开设的专业核心课程有制茶学、茶叶审评与检验、茶艺表演、茶文化概论等。

2、主要课程

茶文化、茶叶加工技术、茶树栽培与生理、市场营销概论、茶叶审评与检验、茶叶包装与储运、茶业机械、使用与养护、茶叶精制技术、名优茶加工技术、茶叶加工(茉莉花茶窨制工艺)、茶叶营销、茶馆经营与管理、茶席设计等。

3、就业方向

茶叶生产、加工、茶叶审评定级、茶叶产品定制、茶叶销售、茶席设计、茶艺表演等多方面专业岗位。

4、报名录取

培养层次：中专

学制：三年

学费：全免费(国家补贴)

招生计划：20人

录取方式：中考后填报志愿，学校代码70122。茶叶生产与加工专业以中考成绩依据，按总成绩从高分到低分依次录取

助学政策：茶叶生产与加工专业属于涉农专业，享受国家每年2000元助学金资助。