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专业介绍

武夷山旅游职业中专学校中餐烹饪专业

2022-10-10

本专业主要培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位必备的文化基础知识、烹饪专业知识和烹饪操作技能,从事中式热菜制作、冷菜拼盘、面点制作等综合技能的中等技能型专业人才。

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