大师工作室永职刘标老师入选“中国烹饪艺术家”名录

刘标，永安职业中专学校“刘标中式烹调技能大师工作室”负责人;高级技师、二级营养师;中国名厨、中国烹饪艺术家、中国绿色厨艺大使、注册中国烹饪大师、中国客家烹饪大师、福建闽菜大师、国际烹饪艺术大师、中华餐饮文化大师、餐饮酒店管理专家;国家级评委、国家职业技能竞赛裁判员、国家职业技能鉴定高级考评员、2013年度中华金厨奖;饭店业高级职业经理人、港顺国际名厨俱乐部副会长、中国客家厨师协会副会长、福建省餐饮烹饪行业协会理事、永安市餐饮烹饪行业协会理事、中国烹饪协会名厨专业委员会委员、三明市烹饪协会名厨专业委员会委员。

2021年5月12日，刘标老师荣获“中国烹饪艺术家”称号。他擅长烹制闽、粤、川菜及酒店管理，先后在《中国烹饪》、《东方美食》、《四川烹饪》、《中国大厨》等杂志发表文章数十篇。

他是中国烹饪艺术家，恪守并践行“拒烹、裸烹、匠心、亮德”的核心价值观;更是永安职业中专学校烹饪专业教师，坚持“立德树人”，着力培养学生的专业技能，2017年—2020年，连续四年指导学生获得三明市中等职业学校中餐热菜技能大赛二、三等奖，为永安职业中专学校职业教育提质培优增值赋能。