幼儿保育专业人才培养方案

一、专业名称及代码

专业名称：幼儿保育专业

专业代码：770101

二、入学要求

入学要求：初中毕业生或具有同等学历者

三、修业年限

学制：三年

四、职业面向

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

以立德树人为根本任务，坚持“幼儿为本、师德为先、能力为重、终身学习”的教育方针。本专业面向城乡各级各类幼儿园、早教机构，培养从事幼儿园保育、教育等工作，培养德智体美劳全面发展，有良好的职业道德，具有现代科学文化知识，有扎实的专业基础知识、基础理论和基本技能，以及组织管理和教学额能力，并具有综合职业能力和创新精神的高素质劳动者和技能型人才。并为高一级学校输送合格的学生。

(二)培养规格

本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识技能：

1.职业素养

(1)具有良好的职业道德,自觉遵守行业法规、规范和学前教育机构规章制度。

(2)热爱学前教育事业，关爱学前儿童，诚实守信，责任心强，耐心细致，做事认真。

(3)具有良好的身心素质，身体健康，乐观开朗。

(4)具有团队合作精神，善于沟通与协作。

(5)具有一定的艺术修养和审美情趣。

2.专业知识和技能

(1)掌握学前儿童卫生保健的基础知识，理解幼儿保教工作的意义，有具有在幼儿园一日活动中做好保育工作的能力;能运用疾病预防、安全防护与救助的基本方法和技能，保护学前儿童健康发展。

(2)掌握学前儿童发展心理基础知识，了解幼儿心理发展各阶段的特点，知道幼儿学习的主要方式和特点，能初步观察与解释幼儿行为所表达的心理需求;信任幼儿，尊重个体差异，主动了解和满足有益于幼儿身心发展的不同需求。

(3)了解幼儿学习与发展的基本知识，以及幼儿教育目标、策略和基本方法;熟悉幼儿园保教活动的目标、任务、内容和要求;具备幼儿园教育活动与游戏的组织实施能力;能与幼儿友好相处、交往、互动与合作，能调动家庭和社会的幼儿教育要素。

(4)掌握一定的乐理、视唱、音乐欣赏等基本知识，发展音乐听觉与记忆，能够结合键盘、声乐等技能训练理解并正确运用。

(5)掌握我国主要民族民间舞蹈的基本知识和技能，有具备辅导幼儿形体训练、指导幼儿舞蹈排练的能力。

(6)掌握歌曲演唱的基本知识与技能,能够指导幼儿学唱和表演,排练合唱，有具有边弹边唱幼儿歌曲的能力。

(7)掌握键盘乐器演奏的基础知识和基本技能，能正确演奏不同内容、风格的简单器乐作品，具有为幼儿歌曲编配简单伴奏的能力。

(8)掌握绘画、图案、简笔画及手工制作的基本知识和技能，能够指导幼儿学习绘画;能够恰当、熟练运用简笔画;能选择适宜材料、运用正确的技法开展手工制作。

(9)掌握幼儿语言特点和教师常用幼儿教育语言技能，能用普通话准确、清晰、亲切地进行口语表达。

(10)初步掌握 0-3岁婴幼儿抚育和教育的有关知识，掌握婴幼儿教养活动的方法与基本技能，能初步运用婴幼儿教养知识开展并指导家长进行早期教育。

主要接续专业

高职:学前教育

六、课程设置及要求

(一)公共基础课程

(二)专业(技能)课程

1.专业核心课

2.其他专业课

七、教学进程总体安排

(一)基本要求

每学年教学时间40周(含复习考试)，累计假期12周，周学时为28学时，岗位实习按每周30小时(1小时折合1学时)安排，3年总学时数3276。课程开设顺序和周学时安排，每学期根据实际情况调整。

公共基础课学时占总学时的34%,选修课教学时数占总学时的10%，实践性教学学时占总学时数59.4%，积极推行认识实习、岗位实习等多种实习方式，在确保学生实习总量的前提下，学校根据实际需要集中或分阶段安排实习时间。行业企业认识实习安排在第一学年。

(二)教学时间安排

八、实施保障

(一)师资队伍

本专业专任教师 20 人，具有大学本科及以上学历 20 人，其中双师型教师5 人。

1.学校导师

(1)专业带头人要求

需具有丰富的专业实践能力和经验，在行业内具有一定的知名度;与此同时还需具有丰富的教学经验和教学管理经验，对职业教育有深入研究，能够在专业建设及人才培养模式深化改革方面起到领军的作用。其主要工作有：组织行业、企业调研，进行人才需求分析，确定人才培养目标定位;组织召开实践专家研讨会;主持课程体系构建工作，组织课程开发与建设工作;统筹规划教学团队建设;主持满足教学实施的教学条件建设;主持建立保障教学运行的机制、制度。

(2)骨干教师要求

需具有较丰富的专业任务，有着丰富的专业实践能力和经验;善于将企业先进的技术任务与教学相结合;对职业教育有一定的研究，具有职业课程开发能力;能够运用符合职业教育的教学方法开展教学，治学严谨教学效果良好。其主要工作有：参与人才培养方案制定的相关工作;进行专业核心课程的开发与建设，编写相关教学文件;进行理实一体专业教室建设;参与专业教学管理制度的制定。

(3)专业课教师要求

需具有一定的专业任务和实践能力，以及职业教育教学能力，能够较好的完成教学任务，教学效果良好。其主要工作有：参与专业核心课程的开发以及相关教学文件编写;对专业一般课程进行课程开发及建设;参与理实一体专业教室建设;通过下企业锻炼、参加培训不断提高专业实践能力及职业教育教学能力。

2.企业导师

具备丰富实践经验和较强专业技能的文化企业一线技术人员，能够及时解决演唱过程中的技术问题;具有一定的教学能力，善于沟通与表达。其主要工作有：参与人才培养方案的制定;承担一定的教学任务，指导实训;参与课程开发与建设，参与相关教学文件的编写;参与理实一体专业教室建设及实训基地建设;参加教学培训，提高职业教育教学能力。

(二)教学设施

本专业配备校内实训室和校外实训基地。

1. 校内实训室

校内实训实习必须具备的实训室及主要工具、实施设备和数量见下表

2.校企合作实训基地

(三)教学资源

实训资源：多功能排练厅、绘画手工室、琴房

教材资源：按照国家规划的中等职业教育教材目录，选用相关专业教材，按时定量配齐。同时，学校图书馆配置相关专业书籍，供学生课外学习查阅。

数字化教学资源：希沃授课助手、班级优化大师、中职教学资源网、高职招考网等。

(四)教学方法

全面贯彻党的二十大大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持社会主义办学方向，落实立德树人根本任 务，加强师德师风建设，引导教师自觉将思政教育融入课程教学。根据学科性质特点，突出体现马克思主义中国化的最新理论成果，重视价值引导和优秀传统文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，不断增强“四个自信”。

秉承《国家职业教育改革实施方案》(职教20条)文件精神，大力进行“坚持知行合一、工学结合”的教学理念，进行教学方法改革。积极构建“思政课程+课程思政”，实现思想政治教育与技术技能培养的有机统一。结合中职学校学生特点，创新思政课程教学模式。强化专业课教师立德树人意识，结合幼儿保育专业人才培养特点和专业能力素质要求，梳理每一门课程蕴含的思想政治教育元素，发挥专业课程承载的思想政治教育功能，推动专业课教学与思想政治理论课教学紧密结合、同向同行。

结合幼儿保育专业教学应体现职业教育特色，坚持以学生发展为本的教学理念，突出核心技能的培养。在工学结合人才培养目标指引下，按照“项目引领、知行结合、螺旋递进”的人才培养模式的要求，以教学项目为载体，灵活运用多种教学方式、方法和手段，实施“教学做训评”一体教学模式，提升学生的职业素养和综合能力。

“教学做训评”五位一体教学模式使教师的教、学生的学、动手操作、实践训练、考核评价融为一体，实质是教学与工作融为一体，让学生感受情景教学的氛围，在教学中学习技能获得能力。建立多个校外实训实践基地，坚持工学结合、知行合一，加强实践教学，推行教学与实训相融合的教学方式，实现校企双主体育人。

公共基础课教学要符合教育部有关教育教学的基本要求，按照培养学生基本科学文化素养、服务学生专业学习和终身发展的功能来定位，重在教学方法、教学组织形式的改革，教学手段、教学模式的创新，调动学生学习的积极性，为学生毕合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展商定基础。

专业技能课应结合国家对幼儿保育的要求和幼儿园工作实际，对课程内容进行整合，并根据本专业标准细化各门课程的具体要求，制定科学、可行的教学目标，安排好教学内容。要进行行动导向的教学设计，提倡项目教学、案例教学、任务教学、角色模拟、情境教学等方法，突出“做中学、做中教”的职业教育特色，形成操作技能与职业规范相统一，学习内容与工作内容相统一，理论学习与实践操作一体化。要借助校企合作机制，充分利用校内外实训基地，充实教学资源，为学生自主学习、合作学习提供有力保障。任课教师要尊重学生的主体地位，倡导反思性学习，培养学生的创新精神。要紧密结合幼儿园的实际，强化职业技能训练，培养学生综合职业能力。

(五)教学评价与考核

1.教学评价

(1)教学评价的目的与功能

教学评价对专业课程的教与学有较强的导向作用，其目的不仅是为了考察教学结果的完成情况，更重要的是可以及时向教师和学生提供反馈信息，更有效地改进和完善教师的教学和学生的学习活动，激发学生的学习热情，促进学生的发展。

教学评价要注重体现检查、诊断、反馈、指导作用，突出导向、激励的功能。尤其要注重发挥诊断、激励和发展的功能。

(2)教学评价的原则与方法

教学评价要充分考虑职业教育的特点和专业课程的教学目标，内容应该包括职业核心素养、专业知识、专业能力和社会能力四个方面，要特别注重对学生情感态度与价值观的发展进行评价;要坚持终结性评价与过程性评价相结合，定量评价与定性评价相结合，教师评价与学生自评、互评相结合的原则，注重考核与评价方法的多样性和针对性，应特别注意适时、引入行业、企业的考核与第三方评价标准，并邀请行业、企业专家参与考核与评价，以使学生适应行业、企业的考核与评价方法与机制;不同课程、教学项目应采取不同的评价方法，逐步建立学生的发展性评价体系;注重操作规范、熟练程度的评价。

(3)职业资格证书和1+x职业技能等级证书考核

实行第三方评价，由漳州市人力资源和社会保障局组织职业技能等级鉴定机构，按照国家中级工标准组织考核，考核合格后发放相应等级职业资格证书。

(4)企业实习考核

必须完成《岗位实习手册》，要求按时到岗到位，遵守企业的规章制度，安全操作生产，通过企业的培训能胜任相应生产岗位;指导老师随时对实习学生查岗，了解实习学生的工作情况与表现，最后由企业和指导老师双方给予学生的考核评价。

2.考核建议

(1)思想政治课程、文化基础课程、专业基础课程中的考试课由教务处统一安排考试，学生最终成绩由过程成绩与结果成绩两部分组成。过程成绩包括出勤、课堂表现、作业等，占总成绩的60%;结果成绩为期中、期末统考成绩，占总成绩的40%。

(2)专业技能考核原则上以实际操作考核为主，成绩包括过程性评价、结果性评价和增值性评价。按以下两种模式评价,考核相关材料及成绩统一上报教务处备案。

模式一：过程成绩占总成绩的40%，结果成绩占总成绩的50%、增值性评价占10%;

模式二：过程性评价+任务(项目)评价+结果性考核+增值性考核相结合方式：过程性评价30%+任务(项目)评价30%+课程设计作品或成果考核30%+增值性评价10%;

过程性评价，应从职业素养、对应技能方向岗位能力、职业行为等多方面对学生在整个学习过程中的表现进行综合测评;结果性考核是指通过类似课程设计的形式，由学生完成最后的课程考核作品或成果进行评价，增值性评价是指对学生增值表现进行量化评价。

(3)必须完成《岗位实习手册》，要求按时到岗到位，遵守企业的规章制度，安全操作生产，通过企业的培训能胜任相应生产岗位;指导老师随时对实习学生查岗，了解实习学生的工作情况与表现，最后由企业、实习报告和指导老师三方给予学生的考核评价。

(4)所有考查课由各任课教师在规定时间内自行考核。教学评价在实施形成性评价与总结性评价时，应考虑学生的资质及原有知能，以建立学生学习兴趣与信心。

(六)质量管理

1.学校建立了专业建设和教学质量诊断与改进机制，健全专业教学质量监控管理制度，完善课堂教学、教学评价、实习实训、毕业设计以及专业调研、人才培养方案更新、资源建设等方面质量标准建设，通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进，达成人才培养规格。

2.学校建立了完善的教学管理机制，加强日常教学组织运行与管理，定期开展课程建设水平和教学质量诊断与改进，建立健全巡课、听课、评教、评学等制度，建立与企业联动的实践教学环节督导制度，严明教学纪律，强化教学组织功能，定期开展公开课、示范课等教研活动。

3.学校建立了毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制，并对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析，定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。

4.专业教研组充分利用评价分析结果有效改进专业教学，持续提高人才培养质量。

九、毕业要求

学生在正常学制年限内，按期修完教学计划规定课程，达到如下基本条件的，可获得经学校上级学籍主管教育行政部门验印、由学校颁发的毕业证书：

(1)具有学籍;

(2)操行总评合格;

(3)取得规定的毕业学分;

(4)体育成绩合格;

(5)岗位实习成绩合格;

(6)符合漳州市教育行政部门对毕业生资格审定的其它要求。