中高职贯通|福州跨洋中等职业学校跨洋校区“3+2”五年制烹饪工艺与营养专业介绍
黎明职业技术学院
2020年我校省级重点专业中餐烹饪与福州联合办学实现中高职贯通，布局进一步优化，质量进一步提升，推动人才培养方案落实、教学标准落地、培养过程规范以及各教学要素有机衔接。学生在中职阶段打好烹饪技艺的基础，在高职阶段深入学习，掌握烹饪高级技艺、宴会设计、营养配餐等知识，是精而尖的再塑造，一毕业就可以适应各大餐饮企业的需求。
烹饪工艺与营养
学生报考我校五年专专业，前三年在环保职专跨洋校区就读，后两年直升福州黎明职业技术学校，实现中高职贯通。福州环保职专是公立全日制学校，学生前三年在校期间全部免学费，家庭困难学生还可以享受国家助学金。后两年直升福州黎明职业技术学院按当年高职收费标准收费，毕业后即可取得大专文凭。
福州黎明职业技术学院是由“全国乡镇企业十大百强”、“福建省最佳形象企业”、“福建省标兵企业”——福建省黎明企业集团公司投资兴办，经福建省人民政府和国家教育部批准设立的一所全日制民办普通高等学校，2004年开始面向省内外招生。
学院紧紧围绕高职教育人才培养目标，凝炼并践行教书育人“黎明模式”：一手抓爱的教育，启迪与塑造学生的人格，引导学生“做人”;一手抓实践教学，培养与提高学生能力，教会学生“做事”。“爱的教育”于2016年5月列入首批福建省创新大学生思想政治教育示范项目，2020年11月又被列入福建省高校思想政治工作精品项目。
校园环境优美
福州黎明职业技术学院办学条件完善。现拥有福屿和地球村两个校区，烹饪工艺与营养专业位于福屿校区地处福建省会福州市中心，交通便利，校园优美。在校生近5000人，教师200人，其中副高以上职称占15%，双师素质教师占60%，师资结构与水平不断改善与提升。学院除学历教育外，还开展非学历培训教育，设有省级职业技能鉴定站，是国家英语四六级、全国高等学校英语应用能力、福建省高校学生计算机水平等级、全国信息化工程师NCIE认证等多项考试的考点。
明星专业——烹饪工艺与营养专业
专业简介
培养目标
该专业是培养思想政治坚定，坚决贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，适应餐饮行业和社会发展需要，掌握现代理念的烹饪操作技能以及营养配餐、厨政管理、餐饮管理等业务知识，能适应现代餐饮业、酒店业发展或烹饪教学与培训需要的高端复合型技术技能人才。
专业优势
省级示范专业，烹饪系1个实训基地获选为省级生产性实训基地。 近年来烹饪系师生参加国家级、省级烹饪技能竞赛，累计获得78金55银50铜的优异成绩，曾先后获得“中国餐饮30年桃李芬芳优秀奖”、“全国餐饮职业教育优秀院校”等荣誉。
就业方向
学生在校期间即可参加职业技能等级鉴定，考取三级中式烹调师、三级西式烹调师、三级中式面点师、三级西式面点师等证书，技能证书通过率高。本专业学生可就业于国际五星级高端酒店、中大型餐饮企业、大型连锁中央厨房、高端幼儿园及月子中心等场所从事中西餐制作、管理、研发，也可在中职学校及社会培训机构从事中西餐教学工作，部分学生可以选择自主创业，自主创业成功率高。本专业社会认可度高，发展潜力大，就业无忧。
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2023年获得福建省高职院校职业技能大赛烹饪赛项第一名
学院把提高学生能力作为办学目标，坚持校企合作，推进工学结合，强化实践教学，师生技能提高，在全国、全省职业技能大赛上屡获金牌。近年获奖超300项，其中，在全国职业院校技能大赛中夺得2金4银7铜的佳绩，有2位学生国赛获金奖，进入教育部人才库。有6位教师教科研成果获国奖，其中2位教师科研论文获国级一等奖;获省级教育教学成果奖3项，其中特等奖1项，二等奖2项; 6道热菜作品获省级金奖并被授予“福建名菜”。有国家级科研课题1项、省级科研课题28项，省级教改项目13项;有省级示范专业3个，省级精品课程4门，省级生产性实训基地1个，省财政支持的实训基地1个，省级职业院校产业学院试点项目2个。依托烹饪实训基地先后承办了全国、省市烹饪技能大赛6场。学院先后荣获全国教育创新示范单位，中国特色教育建设先进院校、产学研协同创新先进单位，全国餐饮职业教育优秀院校等称号。被福建省委、省政府授予“福建省文明学校”。
- 院校动态
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- 中考资讯
- 分数线
为做好校园营养健康宣传，提高青少年对合理膳食的认识，增强师生科学饮食意识，5月14日，南平技师学院在2号楼阶梯教室开展食品营养周知识讲座。福建省营养协会会长、注册营养师刘彦雯担任主讲人。
为搭建教学经验交流与成果展示平台，集中呈现近年来我院教师在教学实践、课程改革及技能培养等领域取得的研究成果，进一步激发全体教职工的教科研热情，南平技师学院教研室组织开展了2023—2025年度教学论文评审汇编工作。历时半年，现完成论文评审推优，并已正式刊印成册推广交流。
5月18日，中国职工教育和职业培训协会会长（中央纪委驻人社部纪检组原组长）耿文清、监事长胡驰、副会长李京梅，衢州市技师学院党委书记郑晓珍一行莅临南平技师学院调研指导。南平市人民政府党组成员、副市长杨新强，市人力资源和社会保障局党组成员、副局长吴邦建，学院党委书记葛毅，院长吴瑞通等领导陪同考察。
南平技师学院先进制造系的三位同学凭借扎实的专业基础和过硬的技能水平，成功被天津职业技术师范大学2026年本科专业录取。
5月25日，福建省船舶工业集团有限公司人力部高级经理黄孝灿一行来我院参观交流，学院党委书记葛毅、院长吴瑞通、副院长翁建星及相关处室负责人陪同参观。
为深入推进平安校园建设，普及应急救护知识，提升教职工面对突发事件的自救互救能力，5月27日，南平技师学院联合延平区红十字会成功举办了一场针对性强、实操性高的应急救护技能培训与取证考核。学院各系部、行政及后勤安保等关键岗位的二十余位教职工积极参与了此次培训。
为切实把校园安全工作落到实处，全面提升寄宿生的应急避险能力，3月12日晚，我校聚焦夜间住宿安全，组织开展了一场实战化消防逃生演练。校领导、班主任、生管老师及保安人员全程跟进，与全体寄宿生共同完成了此次演练任务。
为进一步加强寄宿生管理工作，规范住宿行为，强化安全意识，提升校园后勤服务保障水平，3月12日晚，我校全体寄宿生大会隆重召开。校领导、班主任、生管老师及全体寄宿生齐聚一堂，共话成长，共筑安全。
为强化全校师生防震减灾意识，提升应急避险与自救互救能力，筑牢校园安全防线，3月11日，光泽县职业中专学校组织全校师生开展了一场规范、有序、高效的防震疏散演练，全体教职工、学生全程参与，以实战化标准完成了本次演练任务。
为扎实推进2026年职业中专学校招生工作，全面提升县域职业教育办学水平、人才培养质量与社会认可度，切实拓宽学生成长成才路径，5月6日上午光泽县2026年中职招生工作动员部署会在光泽县职业中专学校顺利召开。
2026年南平技师学院招生计划
2026年光泽县职业中专学校招生计划
2026年顺昌中等职业学校招生计划
2026年浦城职业技术学校招生计划
2026年建瓯职业中专学校招生计划
2026年武夷山旅游职业中专学校招生计划
2026年邵武职业中专学校招生计划
2026年南平机电职业学校招生计划
2026年南平市武夷旅游商贸学校招生计划
2026年龙岩技师学院招生计划
福建省福清龙华职业中专学校是一所侨建公办的国家级重点职业中专学校。近年来，学校以争创"国家级中等职业教育改革示范学校"为目标，坚持"以侨立校、以德治校、以质兴校"，紧紧围绕地方经济特点，优化专业结构和校企合作办学模式，创新德育工作，加强师资队伍建设，抓好毕业生就业服务工作，初步形成了"办学集团化，专业集群化，目标岗位化，培养职场化"的发展模式。学校现有在校生4000多人，2015年面向全省招生。
1. 长乐职业中专学校是公立的学校吗?学校的办学效益如何? 长乐职业中专学校是长乐区政府精心打造的全日制公办职业中专学校，是国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、福建省示范性现代职业学校、福建省“双高校”立项建设学校。近年来，学校全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，坚持“质量立校、人才强校”的发展战略，学校基础能力、育人质量、服务能力、示范作用、社会效应显著提升，实现了办学、治校、育人的跨越式发展，在福建乃至全国产生了较大影响。
长乐四中2025年高一招生问答
新学期，新的校园环境 在一片新的气象中 我校的招生计划即将开始 为了让您更好地了解我们的招生情况 我们将会为您详细介绍本次的招生情况 我们期待你的加入
明溪县职业中学2025年学校答疑
1.问：闽侯二中2025年高一招生计划如何? 答：招收16个教学班。其中：1-15班每班54人，共招810人(含体育特长生12人);其中：正取生243人，定向生567人;另外招收1个美术特色班，人数30人，独立成班。
龙岩华侨职业中专学校2025年招生答疑
福建省新华技术学校2025年招生问答
龙岩市农业学校2025年招生问答
东山岛职业中专学校2025年招生问答
刚刚，2026年福州市中考中招政策解读新闻发布会召开，记者会上获悉今年福州中考中招政策将有五个调整
近日，吉林、江苏等地宣布，自2027年起，将地理、生物学科调整为考查科目，不再计入中考总分，福州是否会迎来类似改革？
随着部分地区学龄人口变动与教育资源配置的调整，关于是否应当取消中考的讨论持续升温：
2026年福州市初中毕业升学体育与健康考试工作方案
2026年我省高职分类招考中职生职业技能测试、特殊群体类考生文化素质考试将于3月中下旬举行（具体安排附后）。为确保测试工作顺利有序进行，现将有关事项提醒如下：
厦门市2026年中招体育考试工作方案
宁德市教育局关于做好2026年中考报名工作的通知
各县（市）区教育局，省、市属初中学校： 根据《福建省教育厅关于印发福建省高中阶段学校考试招生制度改革实施意见的通知》(闽教基〔2018〕66号)精神，结合我市实际情况，福州市2026年的中招报名工作将于3月6日-11日进行，体育考试报名工作也同时进行。因特殊原因错过报名的，可于4月22日-24日补报名。现将具体事项通知如下：
01报名时间 ✔全市统一报名时间为2026年3月5日至3月10日; ✔因特殊原因错过报名的，可于3月22日至3月23日补报名。
连江市教育局公布了连江一检五分段排位表，本次一检连江最高分：660以上一检成绩对应第一投档线为：556.5 分
2026年福建中考进入倒计时，考生及家长普遍关注：全省各设区市中考分数线是否存在显著差异？不同区域考生升学难度如何？本文基于2024-2025年官方数据及教育政策，梳理福建九地市普高录取控制线差异，为备考家庭提供科学参考。
福建省中考录取政策因地域教育资源、人口基数等因素呈现差异化特征。以莆田、福州两地为例，2025年中考录取分数线差异显著，折射出教育资源配置与招生政策的深层逻辑。本文基于两地最新数据，为2026届考生及家长提供科学参考。
随着福建省职业教育体系的不断完善，五年制高职已成为衔接中等教育与高等教育的关键路径。本文基于近三年政策数据，为2026届考生及家长梳理录取规则与趋势，助力科学规划升学路径。
随着福建省职业教育改革持续深化，中本贯通“3+4”模式凭借其“中职+本科”无缝衔接的优势，成为众多学生及家长关注的升学路径。2026年录取分数线虽尚未公布，但结合2024-2025年政策趋势与录取数据，可梳理出关键预测方向与备考策略。
2024年泉州市普通高中最低录取控制线为 482分。这一分数线是全市中考考生数前一定比例（通常为70%左右）的最低成绩划定的，作为考生报考普通高中的最低门槛。
厦门市的综合高中班是在中职学校开设的普高课程班级，其录取分数线通常低于普通高中，但高于部分民办普高。根据2024年的录取情况，厦门三所公办中职学校的综合高中班最低投档分如下：
2024年厦门市中考定向生最低录取分数需根据招生学校普通生最低投档线确定，最多可降至该线下25分，但实际降幅因校而异。具体分数线如下：
2024年厦门市中考普高切线及普通高中最低投档线情况如下：
福州五年制高职学校的最低录取分数线通常根据福州市普高（含综合高中班）最低投档控制线下调一定分数划定。例如，2024年福州五年制高职学校的最低录取分数线为441.5分，这一分数线是根据福州市普高（含综合高中班）最低投档控制线501.5分下调60分划定的。
福州市3+4中本贯通有哪些学校？录取分数线多少？
闽公网安备35010202002010号