2023年莆田职业技术学校专业介绍——23级幼儿保育专业人才培养方案

一、专业名称(专业代码)

幼儿保育(770101)

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学力者

三、修业年限

3 年

四、职业面向

说明：可根据学校实际情况和专业(技能)方向取得 1 或 2 个证书。

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业坚持立德树人，面向幼儿早教领域，培养从事幼儿教师、保育员等工作，具有具有专业知识、教育教学能力、综合职业素养，德智体美劳全面发展的高素质劳动者和复合型技术技能人才。

(二)培养规格

1.素养

具备良好的职业道德素质、广博的科学文化知识、良好的文化修养。掌握政治、经济、文化、科学、社会、伦理等普通文化知识，拓展幼儿保育专业学生的知识面，奠定其普通文化知识的基础，使本专业学生对社会和文化有比较全面的理解。

2.知识

(1)掌握幼儿保育学科的基本知识主要包括幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学等方面的内容, 通过对这类知识的学习和掌握，使学生能够全面理解幼儿保育的基本原则、学前儿童身心发展的基本规律等。

(2)掌握幼儿保育学科专业知识主要是幼儿保育专业的学生在实践中组织幼儿园活动时所要掌握的专业知识，包括舞蹈、钢琴、美工等专业技能，以及《幼儿园教育指导纲要(试行)》涉及的各领域的基本知识、基本理论和基本技能，即健康、科学、语言、艺术、社会五大领域的基本内容、目标、要求和原则。

(3)掌握幼儿保育教学的基本内容和要求要掌握幼儿园常规保育教育内容，学会组织幼儿一日生活;认识游戏在幼儿生活中的意义，学会组织幼儿游戏的方法;了解幼儿园教学特点，掌握组织幼儿教学活动的基本方法;学会组织不同年龄班的幼儿开展不同领域的教学活动。

(4)了解托幼机构管理的基本知识了解托儿所、幼儿园的组织管理、教学管理、人员管理、卫生管理等方面的基本知识，提高工作效率,提升自身素质。

3.能力

具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力，具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力及以下专业能力。掌握必需的公共文化基础理论，具有一定的普通外语应用能力;具有一定的英语听、说等综合应用能力;具有一定的计算机应用能力;具备普通话二级乙等水平表达能力。

六、课程设置及要求

通过职业岗位能力分析，最终对接运用于专业课程的设置为：公共基础课、专业技能课，各课程设置及学分情况如上表。上表中三年总学时数为 3618，公共基础课 1368 学时，占总学时 37.8%，专业技能课 2250 学时，占总学时 62.2%，选修课 630 学时，占总学分 17.4%。