筑牢校园食品安全防线 切实保障师生饮食安全​——校领导进行2020年秋季开学食品安全检查

为做好2020年秋季开学后学校食堂食品安全工作，切实保障广大师生饮食安全，2020年9月9日，学校总务科、学生科、保卫科成员在副校长陈玉彪带领下，先后对学校旧区、新区的餐厅进行了食品安全专项检查。

在检查中，副校长陈玉彪强调四个餐厅要进一步强化食物加工操作的规范性，防止生熟交叉污染。严格餐具和食品容器的清洗消毒。严禁“三无”(无生产厂家、无生产日期和保质期、无生产许可证)食品、过期食品、假冒伪劣食品进入学校食堂。需进一步防范食品安全风险，加强食安教育，减少餐饮浪费，全面提高食堂管理水平，为校园食品筑牢安全防线，使学生吃得放心，家长安心。

从检查情况来看，学校各食堂在源头严防、过程严控、风险严控等方面措施得力，监管到位，食品安全情况总体良好;检查组现场也指出了发现的问题和整改要求。

总务科餐饮中心将针对校领导提出的工作要求，进一步加强学校食品安全管理，努力为师生提供安全、卫生、可口的菜品及优质的饮食服务。