福州跨洋中等职业学校：发挥“龙头”优势，助力学生成才

福州跨洋中等职业学校，创办于1980年，是一所公立全日制市级重点职业中专学校，也是福州市第一批职业学校。经过36年的发展积淀，成为仓山区龙头学校，已形成省级重点专业——中餐烹饪与营养膳食，市级重点专业——学前教育、高星级饭店运营与管理，以及计算机动漫等骨干专业。2013年9月被福建省教育厅授予“福建省科技教育示范学校”;2014年8月参评并获得新一届福建省文明学校称号。

发挥龙头校作用

办学成绩斐然

学校领导班子精心勾画学校发展蓝图，不断优化教育教学管理，努力打造学校品牌。目前，共开设27个教学班，教职员工129人，已形成由“中国烹饪名师”黄有光、中式烹饪国家级骨干教师王敏榕、中式面点国家级骨干教师郭峥嵘、陈明儿，学前教育专业国家级骨干教师谢昱，学前教育专业省级骨干教师吴荣，计算机专业省级骨干教师付志荣和宋成谊，高星级饭店运营与管理专业省级骨干教师黄玫玫等为核心的教科研队伍。

至今，学校已培养出刘北(全国十大最佳厨师)、黄勇、叶武等大批国家烹饪高级技师，历届毕业生专业取证合格率达98%以上、就业率达100%。此外，学校多次组队参加全国烹饪、饭店服务比赛，荣获一系列金、银奖。

“学分制+双证书”

实现产教融合

学校以能力为重点、就业为导向推进教学改革，实行“学分制”“双证书”学籍管理制度，保障优质办学和高品质就业。

为进一步实现产教融合，提升学生的实操能力，我校与省内二十多家知名企业合作办学，如福州香格里拉大酒店、福州世纪金源大酒店、福州荣誉酒店、中庚喜来登酒店等，同时仓山区实验幼儿园等优质园成为学前教育专业的定点实习单位。为学生实习、工作建立了优质的输送通道。

五大强势专业

为就业保驾护航

经过36年的积淀，学校已发展成为集省、市重点专业及骨干专业为特色的五大强势专业。据悉，学校中餐烹饪与营养膳食专业是福建省首批省级重点骨干专业，主要培养能从事中西餐、面点制作的中等应用型技能人才;学前教育专业为福州市重点专业，也是上级教育主管部门重点扶持专业，主要培养既具有扎实基础、文化素质，又有创新能力的幼儿教育人才;高星级饭店运营与管理也是福州市重点专业，培养培养企事业单位的服务人员、旅游景点的导游人员，以及星级饭店的主管领班为目标。中西面点制作专业主要针对三星级以上宾馆、酒店及各大餐饮服务集团。计算机动漫与游戏制作专业主要培养承担动画制作与设计、电脑游戏制作的相关专门人才。

学校地址

福州市仓山区朝阳路171号

(闽江大桥桥南，港头，105公交车朝阳路十二中站)