产教融合促成长 知行合一悟匠心｜福鼎职专25级茶叶专业赴汉仪楼茶业开展认知实习

为进一步深化产教融合，推动理论教学与实践操作紧密结合，2026年4月27日，福鼎职业中专学校组织25级茶叶专业全体学生前往福鼎汉仪楼茶业有限公司，开展为期一天的认知实习活动。本次活动分上、下午两批次进行，覆盖茶叶生产与加工专业1班、2班共82名学生，由教务处及各班班主任、专业教师带队。

参观过程中，同学们系统了解福鼎白茶地域特色、原料甄选标准与传统制茶工艺，认真观察现代化生产设备运作，详细记录茶叶加工关键技术与品质管控要点，主动向企业师傅请教专业问题，积极交流学习心得。大家沉浸式感受现代化茶企的运营模式与匠人制茶精神，将课堂所学理论知识与一线生产实践紧密结合。

此次认知实习，不仅让同学们直观掌握了茶叶生产与加工的实操知识，拓宽了专业视野，更深刻体会到传统茶文化的魅力与当代茶产业的发展活力，有效提升了专业学习积极性与职业认同感。

未来，福鼎职业中专学校将持续深化校企合作，不断丰富实践教学形式，为学生搭建更多学习交流与实践成长平台，助力茶产业人才培养，为地方特色产业发展输送更多高素质技术技能人才。