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专业介绍

2023年集美工业学校--食品生物工艺专业介绍

2023-07-05

食品生物工艺

掌握食品加工制作的基础知识和基本技能,熟悉食品微生物检验和食品分析与检验技术,可从事蛋糕、饼干、面包、糖果、饮料、罐头以及肉制品、水产品、乳制品、食品生物制剂等加工制作工作吗,食品理化检验检测、食品微生物检验检测等工作,也可自主创业开办面包蛋糕生产企业。

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